Hjemmelaget Sylte
Nå nærmer julen seg og vi nordmenn er glad i å kose oss litt ekstra. En ting som har vært på det norske bord i mange år er sylta. Og som det meste annet, så smaker det best med hjemmelaget.… Continue Reading
Author: hrknutsen
Forførende konfektegg fra Odense…
Påsken er en tid hvor kos står sentralt i de fleste familier, og hvem husker ikke hvor stas det vår å få et deilig marsipanegg når man var liten… I butikken får man kjøpt store & små, med strø og… Continue Reading
Kanel & Pistasj-snurrer
Min dessidert favoritt når det kommer til gjærbakst er Kanelsnurrer. Alt fra de gode gamle vi kjenner, med kun kanel og sukker inni, til de litt mer fantasifulle, med bla pistasjkrem, nøtter, epler etc. Her har dere oppskriften på noen… Continue Reading
Pepperkaker
«Når en pepperkake baker, baker pepper baker kaker tar han først en stekegryte og en kilo margarin. Oppi gryta smelter smøret og det neste han må gjøre, er å røre sammen smøret og en teskje med farin. Og mens smør… Continue Reading
Banan-lapper
Et enkelt og veldig godt måltid som jeg tror alle i familien liker. Perfekt til helgefrokosten, for å få litt energi før eller etter trening… eller bare som litt kveldskos!? Lappene er også gluten, og laktosefrie! 🙂 Denne oppskriften er beregnet på 2… Continue Reading
Opp / Ned Ostekake
En Frisk og deilig ostekake, med smaken av pasjonsfrukt, markjorbær og deilig kjeks. Fremgangsmåten jeg bruker er kanskje ikke den folk flest bruker. Men jeg liker at toppen på ostekaken er helt rett, også er jo tverrsnittet av friske jordbær… Continue Reading
Snickerskake
Peanøtter, karamell & mørk sjokolade er hver for seg utrolig godt… Men hva blir det sammen? Jo, da blir det FANTASTISK! Denne kaken er enkel å lage selvom det er tre prosesser å gjennomføre. Den er i tilegg glutenfri, noe som… Continue Reading
Hr Knutsen`s Pulled Pork burger
Ingenting er bedre enn en saftig burger, med kjøtt som nesten smelter på tunga. Om du er i besittelse av en Slow Cooker, kan dette anbefales. Kjøttet gjør seg ferdig til du kommer hjem fra jobb… Enkelt og greit. Hvis ikke… Continue Reading
Liten sjokopanne med valnøtter
Denne sjokoladekaken er utrolig enkel å lage, men alikevel helt fantastisk. Passer til barn og voksne i alle aldere. 150 g Smør 1½ dl Sukker 1 Egg 2 dl Hvetemel ½ dl kakao 2 ts Vaniljesukker ½ ts Natron… Continue Reading
Grove Rundstykker / Hamburgerbrød
3 dl vann 25 g gjær 1 ts salt 1 ss olje 2 dl grov sammalt hvete 2 dl fin sammalt hvete 4 dl hvetemel Sesamfrø Linfrø Ha alt det tørre i en kjøkkenmaskin ( mel, gjær & salt )… Continue Reading