Om meg

Kjære leser.

Jeg er en herremann som er født i -81.  Er gift med Tommy, og sammen har vi en schæfer ved navn Kimo.

Etter at jeg har drevet bloggen alene i 1,5 år, så har nå også Tommy blitt bitt av bakebasillen. Bloggen har automatisk blir mer og mer et samarbeidsprosjekt mellom oss, noe jeg syntes er utrolig gøy. Navnet på bloggen passer jo ikke mindre av den grunn da han også er en Hr.Knutsen. 🙂 

Interessen for å bake startet for meg tidlig, og et av mine første minner er at jeg satt på kjøkkenbenken å så på mormor som bakte. Min store fasinasjon ble miksmastere. Det var også et av de første ordene jeg sa… «KI» . Dette resulterte i at jeg fikk flere miksere i ung alder. Så når andre lekte med biler… lekte jeg med miksmastere. Kan vel nesten si at jeg ble født med en i hånden…  

Interessen for baking har bare fortsatte å vokse, og utvikle seg… Og fasinasjonen er fortsatt like stor.         I 2013 ( vist på tv våren i 2014 ) deltok jeg i Hele Norge Baker ses 02. Og det var under denne innspillingen på Bogstad Gård at jeg fikk idéen om å starte blogg. Deltagelsen i programmet resulterte altså i en 6 plass, en blogg, og fler gode venner.

Jeg har mange interesser, og er langtifra redd for å prøve meg på noe nytt! Elsker alt fra å bake, til å jobbe med sirkelsaga, så denne bloggen kommer derfor til å gjennspeile en del av dette, i håp om å inspirere og kanskje gi deg et tips eller to til deg som leser.

 I 2010 gikk vi fra å bo i en leilighet i Oslo, til å flytte i hus på landet. Huset ble bygget i ca.1900, og har mye historie i veggene. Men det er desverre «ødelagt» gjennom mange tiår med dårlig smak! Heldigvis så viser det seg at mye av det orginale er bevart under lag med plater og tapet. Det er nå vår mission å renoverere huset og gi det tilbake den sjarmen det en gang hadde.  Ikke bare er det mye jobb da vi gjør det meste selv, men det koster også mye penger… Så vi stresser ikke! 🙂

Håper du kanskje kan la deg inspirere av alt fra en oppskriften på en deilig kake, til hvordan man lager en lettvegg!?

 

Motto:

«Det har jeg aldri gjort før… Så det kan jeg helt sikkert«

Pippi Langstrømpe

Mvh

Knut-Olav-signature-Black original-alpha

Knut Olav S. Knutsen

6 Comments

  1. Hei du! Vil bare si at bloggen din er så fin! Håper du har det bra. Klem fra Karine

  2. Nittedal ja! På Hele Norge Baker så naturen mest ut som om du bodde langt inni Gudbransdalen! Jeg ble faktisk overrasket over at du ikke bodde i en nystylet og striglet leilighet på Oslos beste vestkant, og det at du aldri hadde laget cupcakes var også en overraskelse på meg. Jeg ble stilt til veggs med egne fordommer, det hadde jeg godt av 🙂 Du var bare helt topp og det var så trist når du røk ut, skulle så gjerne ha sett at du ble med helt til slutten!!

    • HaHaHa Heidi… Ja ikke alltid ting er som man først forventer! 😉 Og godt at man kan sjokkere litt. Nei, jeg bor nok i Nittedal og huset ser ut som om det er oldemor sitt! Veldig hyggelig at du fulgte med og at du ville ha meg til slutten!! Mvh Knut Olav

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.